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Vinho Sauternes DV by Doisy Vedrines 2016 Haut Barsac- 375ml

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Descrição Geral

 Vinho Sauternes DV by Doisy Vedrines 2016 Haut Barsac- 375ml

FICHA TÉCNICA

 

PRODUTOR:

Château Doisy-Vedrines

 

SUB REGIÃO:

Sauternes

 

TIPO:

Doce

 

UVAS:

Semillon | Sauvignon Blanc | Muscadelle

 

SAFRA:

2016

 

VOLUME:

375ml

 

PAÍS:

França

 

TEMP. SERVIÇO:

6º – 8º

 

REGIÃO:

Bordeaux

 

TEOR ALCOÓLICO:

13%

O Château Doisy-Védrines já foi parte da vasta propriedade Doisy, que também incluía o Château Doisy Daene e o Château Doisy Dubroca. A propriedade original, fundada em 1704, foi dividida em três partes em 1851. Das três propriedades, com seus 35 hectares de vinhas plantadas, sendo 80% Semillon, 15% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle, Védrines é a maior. O Château leva o nome de um dos seus primeiros proprietários, a família Védrines, que vendeu a vinha pouco antes da famosa Classificação de 1855 de Bordeaux.

O Château Doisy-Védrines pertence ao terroir de Barsac, em um solo de argila e calcário. Sua composição tem maciça presença da Sémillon, que lhe dá estrutura, complementada por Sauvignon Blanc. Sua fermentação começa em tanques e depois tudo é transferido para barricas francesas, sendo 60% novas, por um período de 18 meses. Os vinhos costumam ter muita delicadeza e frescor. O segundo vinho do Château é o DV by Doisy-Védrines, feito basicamente com um blend de Semillon e Sauvignon Blanc, no entanto, com uma pitada de Muscadelle. É também envelhecido em barris de carvalho francês. Seguindo as características do primeiro vinho, é bastante delicado com ótimo frescor.

* Imagens meramente ilustrativas.

Ficha técnica
Código 10634863_0_0_U
Modelo Sauternes 2016
Categoria Vinhos
Marca Doisy-Vedrines
Características
  • País (Origem): França
  • Safra: 2016
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