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Vinho Cartuxa Rosé EA 2022 - 750ml
Disponibilidade: Imediata
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Vinho Rosé EA 2022 - 750ml
Prova
Este vinho de cor salmão intenso possui um aroma com notas marcantes de frutas vermelhas. Na boca, apresenta ótimo frescor, com sabores de morango, groselha, pêssego e lichia. Possui ainda um retrogosto vivo e persistente.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Rosé
Região: Alentejo
País: Portugal
Teor Alcoólico: 12
Tamanho: 750ml
Safra: 2022
Enólogo: Pedro Baptista
Casta: Alfrocheiro, Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
Observações:
Esta é uma proposta da Adega Cartuxa para o dia a dia e para ocasiões informais. Produzido pela primeira vez em 2004, o EA Rosé nasce a partir das vinhas da própria vinícola. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico com desengace total, ligeiro esmagamento, pequena maceração pré-fermentativa e clarificação do mosto. Após esse processo, o lote é fermentado em depósitos de aço inox, com temperatura controlada. Por fim, o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado.
Sub-região: Évora.
Enólogo: Eng. Pedro Baptista (Foi eleito Enólogo do Ano em 2010 pela conceituada revista portuguesa “Wine - Essência do Vinho”).
A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora, no Alentejo (Portugal). Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, no ano de sua fundação, em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora.
A produção obtida nas vinhas é vinificada no Monte dos Pinheiros, propriedade que conta com uma das mais modernas adegas de Portugal e com uma capacidade de produção superior a seis milhões de garrafas a cada safra. Os vinhos mais especiais do instituto são estagiados num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom, nos arredores de Évora. Toda cercada por vinhas e com um charmoso enoturismo, a Adega da Cartuxa é visita obrigatória para todos os que se dirigem a Évora.
* Imagem meramente ilustrativas.
Ficha técnica
| Código | 10635945_0_0_U |
| Modelo | Rosé |
| Categoria | Vinhos |
| Marca | EA |
Características
- País (Origem): Portugal
- Safra: 2022
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