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Azeite De Oliva Espanhol Extra Virgem Casa Del Agua - 250ml

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Descrição Geral

Azeite De Oliva Espanhol Extra Virgem Casa Del Agua 250ml

 

Prova

Este azeite possui um aroma com notas de erva recém-cortada, tomate e banana. Na boca, é frutado verde de intensidade média, com amargor e picância agradáveis, sendo muito equilibrado. Seu final de prova apresenta frutas frescas, como maçãs e toques de banana.

 

FICHA TÉCNICA:

  • Região:

    Andaluzia

  • País:

    Espanha


  • Tamanho:

    250ml

  • Acidez:

    0,2%

  • Variedade de Azeitona:

    Picual

  • Observações:

    Este é um azeite 100% puro.

 

Azeite Casa del Agua

O lagar onde é produzido o azeite Oro Bailén foi construído no meio das oliveiras da Fazenda Casa del Agua. Este azeite é “irmão” do Oro Bailén e é produzido no mesmo lagar. As técnicas utilizadas na elaboração destes dois azeites são as mesmas. A principal diferença é que as azeitonas que dão origem ao Azeite Casa Del Agua são colhidas mais maduras, o que permite ter rendimentos maiores. O azeite Casa del Agua é menos intenso que o Oro Bailén, tem um preço mais acessível e se revela uma ótima opção para o consumo diário.

Oro Bailén

Cidade Bailén:

Bailén, uma pequena cidade com apenas 18.000 habitantes, representa um capítulo marcante da história espanhola. Chamada carinhosamente de Portal da Andaluiza, está localizada a 250 km ao sul de Madrid. Em julho de 1808 ocorreu uma grande batalha em Bailén que foi decisiva para o sucesso da Guerra da Independência da Espanha. De um lado estavam as tropas espanholas e do outro o até então exército invencível do imperador francês Napoleão Bonaparte. O exército de Napoleão sofreu a primeira derrota em Bailén, as tropas espanholas ganharam moral e triunfaram na Guerra da Independência da Espanha. Devido a esse marcante triunfo, o Palácio da família real espanhola, em Madrid, está localizado na rua Bailén. Ainda em Madrid, o desfile do dia 12 de Outubro, o dia das comunidades espanholas, também se realiza na rua Bailén.

Oro Bailén:

Durante 3 gerações a família Gálvez produziu azeitonas. Finalmente, em 2005, José Gálvez construiu um lagar, projetado e equipado, para produzir azeites de altíssima qualidade e receber visitantes interessados no oleoturismo, uma inovação no mundo do azeite. Os sócios da Adega Alentejana quando visitaram este lagar ficaram impressionados com a organização e limpeza em todos os ambientes. Para facilitar o aprendizado, os ambientes têm placas descrevendo a etapa de processamento do azeite que neles é realizada. A visita termina num auditório em que é feita uma prova de azeites e se assiste a um filme sobre a colheita das azeitonas e a produção do azeite. Pela sua beleza e didática, este lagar recebe visitantes de muitas cidades da Espanha e de vários outros países. A visita com degustação de azeites tem o preço simbólico de 11,00 Euros.

* Imagem meramente ilustrativas.

Ficha técnica
Código 10634720_0_0_U
Modelo Extra Virgem 250ml
Categoria Vinhos
Marca Casa Del Agua
Características
  • País (Origem): Portugal
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